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大暑・夕彩 [海(夕景)]



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猛暑日が続きます。

日中は冷たいドリンクを飲み続け、デザートを食事代わりに・・・
こんな調子で体力が減退していく。

スーパーで、何か食欲のそそられるものはないかと物色していると、
「夏野菜と鳥のタルタル丼」なるものを見つけました。

下味の付いた(薄切の)鳥のから揚げに、カボチャ、ナス、カラーピーマンなどの角切り炒め、それにタルタルソースがかかっている、といった感じでしょうか。

とても美味で、驚きました。
夏バテ防止に、みなさんも召し上がってみてください。

(館山湾 千葉館山市)



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